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《食物协奏曲——发酵过程的科学可视化与餐桌艺术剧场》| 微课题开题系列报告
时间:2025-06-04 00:00:00   来源:乐山师范学校附属小学校   查看:2782

学科融合是打破传统学科壁垒,将不同学科知识、方法、思维相互渗透、整合。在以刁娅老师为代表分享的微课题《食物协奏曲——发酵过程的科学可视化与餐桌艺术剧场》中,将科学,劳动,音乐,美术四个学科围绕食物发酵这一主题巧妙结合 ,让学生在多领域综合探索。

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在研究过程中,为实现目标,课题组采取系列措施。课程整合上,多学科教师携手开发课程,将发酵知识嵌入各学科,利用学校劳动实践基地的食育课程进行实践,校内利用社团时间组织学生进行创意比赛,成果展览等。
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通过各种活动充分激发学生的参与热情,也检验了学习成果。该课题致力于培养学生的综合素养,为跨学科教育探新路,未来将带来更多惊喜与可能。

编辑:乐山师范学校附属小学校

 
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